En ting, der vil gøre keto-diæt nemmere, er at have noget keto-venligt til “ binge ” på, når lysten melder sig. Det her letlavede avocadobagte æg er en af de retter, der næsten ikke tager tid at tilberede og lave mad.
Og helt ærligt, hvem elsker ikke de cremede avocadoer? Det her to-ingrediens ret kan også være en sund forret til aftensmaden.
Eller hvis du er bagefter dit daglige fedtmål, så bag et af disse avocadoæg, og du er klar til at gå.
Denne lækre ret ser lige så godt ud, som den smager. Som en ekstra bonus behøver du ikke at snavse nogen gryder eller pander for at forberede det, hvis du mikroovn bacon i stedet for at stege det.
Der er dog et par 'tricks' til at perfektionere denne opskrift. Til at begynde med, brug store avocadoer og mellemstore æg.
Ellers kan æggehviden flyde over avocadoen. At knække hvert æg i en lille skål, før det forsigtigt hældes i avocadoen, hjælper også med at forhindre spild.
?Tip: For at forhindre, at dine ægfyldte avocadoer vælter under bagningen, skal du placere dem over hullerne i en muffinform i stedet for på en flad bageplade, før du sætter dem i ovnen.
Vejbeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 350 ° F og beklæd en bageplade med bageplade med bagepapir.
2. Skær avocadoerne i halve på langs og fjern kernerne. Brug en ske til forsigtigt at fjerne noget af avocadokødet omkring pit for at skabe mere plads til ægget.
Reservér fjernet kød til anden brug (eller knus, krydr med salt og peber efter smag, og top hver bagt avocadohalvdel med en skefuld før servering).
3. Knæk det ene æg i en lille skål og flyt derefter forsigtigt ægget over i en af de tilberedte avocadohalvdele.
Læg den fyldte avocado på den forberedte bageplade og gentag denne proces med de resterende avocadohalvdele og æg. Smag hver til med salt og sort peber efter smag.
4. Placer fyldte avocadohalvdele i en forvarmet ovn for at bage i 20-25 minutter, eller indtil æggene er kogt efter dine præferencer.
5. Tag ud af ovnen og top hver avokadohalvdel med revet Cheddar Jack ost og sprøde baconstykker.
6. Pynt med purløg eller hakkede grønne løg, hvis det ønskes, og server med det samme. God fornøjelse!
[tilberedt-opskrift id=”4006″]
Næringsfakta
Portioner 4.0 | |
Beløb per portion | |
kalorier 285 | |
% Daglig værdi * | |
Total fed 23 g | 36 % |
Mættet fedt 6 g | 31 % |
Enkelumættet fedt 0 g | |
Flerumættet fedt 0 g | |
Transfedt 0 g | |
Kolesterol 180 mg | 60 % |
Natrium 747 mg | 31 % |
Kalium 548 mg | 16 % |
Total kulhydrat 9 g | 3 % |
Kostfibre 7 g (netto kulhydrater: 2g) | 26 % |
Sukker 1 g | |
Protein 12 g | 24 % |
Vitamin A | 9 % |
C-vitamin | 17 % |
Calcium | elleve % |
Jern | 7 % |